Historien om Bergslagsdelikatesser tar sin början redan på 1940-talet när Sven Beme tog över den charmiga charkbutiken i Grythyttan och skapade ”Bemes Livs”. Sedan dess har vår passion för förädling och försäljning av premium charkprodukter bara vuxit.

På 1960-talet flyttade vår verksamhet norrut och vi introducerade handel med vilt. Bergslagsdelikatesser fick sitt namn och blev kända för att erbjuda det bästa av det bästa när det gäller älgkött i norra Bergslagen.

Under 1980-talet började vi även erbjuda styckning och vakuumpackning av våra produkter. Vårt sortiment utvidgades till att inkludera andra viltarter såsom hjort, ren, vildsvin och rådjur. Under jaktsäsongen erbjuder vi färska viltprodukter, medan vårt sortiment av viltprodukter finns tillgängligt året runt i frysdiskar över hela landet.

Sedan 1994 har vår verksamhet varit belägen i godkända och IP-certifierade lokaler i Lindesberg, och vi är stolta över att nu drivas av tredje generationen. Vi köper in vilt från hela landet och vår huvudsakliga försäljning sker till detaljhandel, storhushåll och genom grossist till restauranger.

Men vi stannar inte vid vilt. För dig som bonde eller jägare erbjuder vi även professionell styckning och packning av både nöt- och viltkött efter dina egna önskemål.

Vår passion för charkdelikatesser är oöverträffad, och vi strävar ständigt efter att utveckla nya, förstklassiga produkter. Vi är fast övertygade om att med vår expertis och noga utvalda råvaror kan vi förvandla det enklaste till det mest utsökta. Utforska vårt breda sortiment av korvar, patéer och rökta stekar – varje bit är en smakresa värd att tas.

Och glöm inte att upptäcka våra specialiteter som är berikade med tradition och kärlek till matlagning – från möjligheten att röka ditt eget kött till att använda vår ”hamburgelina” som gör tillagningen helt automatisk. Hos Bergslagsdelikatesser är varje måltid en hyllning till smakupplevelsen och en resa tillbaka i tiden till riktigt god mat.